¿Conoces la cocina internacional de la Costa Blanca? Esta región cuenta con una gastronomía autóctona deliciosa donde destaca el arroz a banda, el pastel de boniato o la mojama de atún, como algunos ejemplos de lo que Murcia y Alicante pueden ofrecerte. No obstante, las recetas internacionales también tienen un hueco muy especial en este rincón de España. ¿Te atreves a viajar con tu paladar?

Sabores del mundo en la Costa Blanca

La oferta de sabores del mundo que puedes degustar en la Costa Blanca es muy amplia. Así que si eres un foodie o, simplemente, te gusta conocer más sobre las culturas de otros países a través de su gastronomía, estás de enhorabuena. Aquí podrás encontrar pedacitos de Asia, América y África, gracias a establecimientos que ofrecen lo mejor de la cocina hindú, turca, mexicana, venezolana, peruana o marroquí, entre otras.

Dentro de la comida exótica que puedes probar en Alicante y alrededores existen diversas opciones para satisfacer a todos los públicos. Por un lado, tienes restaurantes que se ajustan puramente a la tradición culinaria que ofrecen y, por otro, están aquellos que fusionan la esencia de estos lugares y la acercan a un público más occidental.

Los mejores restaurantes internacionales de la provincia

¿Deseando conocer esos establecimientos indispensables en tu próxima visita a la zona? Entonces presta atención a la lista que hemos elaborado para ti.

Baobab Exotique

Ubicado en Alicante y con el saber hacer de mujeres procedentes de Costa de Marfil, el Baobab Exotique es tu mejor opción si buscas probar el sabor de África en todo su esplendor. Déjate seducir por su propuesta culinaria y sorpréndete con las combinaciones y matices que esconden los platos propios de este enigmático continente. Su cocina se caracteriza por elaboraciones tradicionales con aves, pescados y ensaladas con mango y plátano como protagonistas. También disponen de alternativas veganas y menú infantil.

Neil’s Brasserie

Uno de los restaurantes en Benidorm que no puedes perderte es el Neil’s Brasserie. En él, la cocina británica y la mediterránea conviven en perfecta armonía para ofrecerte magníficas veladas. Algunas de sus elaboraciones más destacadas son el rosbif, el cordero marroquí o su irresistible tarta de limón casera. Además, si eres un amante de los vinos y licores disfrutarás con su vino blanco o su brandy de la casa.

Kalamitsi

Seguimos con la fusión, esta vez entre la cocina mediterránea y la griega. Si quieres expandir tu conocimiento sobre este país más allá del hummus, en Alicante encontrarás este estupendo establecimiento. Podrás deleitarte con su fantástico menú, el cual incluye musaca, laing, tarta baklava o el auténtico yogur griego con miel y nueces. No olvides tampoco probar la limonada o su café cortado.

Restaurante Cactus Cantina

La comida mexicana tiene cada vez más adeptos y no es para menos, su cocina llena de sabor ha conquistado fronteras. Uno de sus mejores exponentes lo encontramos en Cactus Cantina, un lugar donde paladear los platos mexicanos de siempre, como los burritos, las quesadillas, el guacamole o los nachos. Otro de los puntos por el que no debes perderte este lugar es su decoración, ¡100 % ambiente mexicano! Será como transportarte al otro lado del océano Atlántico, pero sin moverte de España.

Mish Mish

Oriente está cargado de recetas con las que estimular todos nuestros sentidos y, en esta ocasión, apostamos por el Líbano. Puede que se trate de una cultura totalmente desconocida para ti, pero te aseguramos que no te dejará indiferente. La libanesa es una cocina llena de tradición, tiempo y gran dedicación que, en Mish Mish encuentra su exponente ideal. Pásate por este lugar y disfruta de su gran carta de sopas, como la burghul con pollo o la de lentejas; prueba la ensalada tabulah o de la de hummus. También encontrarás mezzas, una especie de «tapas libanesas» para picar.

Tetería Raissa

Terminamos nuestra cata internacional de la mano de la mejor cocina marroquí que puedes disfrutar en la Costa Blanca. Estamos hablando del restaurante Tetería Raissa. Se trata de un establecimiento que ofrece platos marroquís elaborados de manera tradicional y, por supuesto, con alimentos «halal». Los pinchos morunos, el tajín de cordero o el típico cous cous son algunos de los platos estrella que podrás degustar en este lugar. Y, sí, como no podía ser de otra forma con ese nombre, también tienen el auténtico té moruno. ¡No olvides irte sin probarlo!

Esta es solo una pequeña muestra de lo que puedes encontrar en esta región tan llena de vida y sabores. La cocina internacional de la Costa Blanca está esperando por ti para que la pruebes. Como ves, la variedad es increíble y no hay nada mejor que juntarse alrededor de una mesa para disfrutar de la comida, del ambiente y de la gente. Reserva ya tu habitación con nosotros y vive esta experiencia gastronómica de primera mano.