Connaissez-vous la cuisine internationale de la Costa Blanca? Cette région possède une gastronomie locale délicieuse, notamment le « arroz a banda » (riz aux fruits de mer), le gâteau de patate douce et la « mojama de atún » (thon séché), parmi d’autres nombreux plats typiques de Murcie et d’Alicante. Cependant, les recettes internationales ont aussi leur place d’honneur dans cette région espagnole. Envie de voyager en découvrant de nouvelles saveurs?
Les saveurs du monde sur la Costa Blanca
L’offre de saveurs du monde que vous pouvez déguster sur la Costa Blanca est très variée. Si vous êtes un foodie ou que vous aimez découvrir de nouvelles cultures d’ailleurs à travers la gastronomie, vous êtes au bon endroit. Vous trouverez ici des saveurs d’Asie, d’Amérique et d’Afrique dans des restaurants qui proposent les meilleurs plats de la cuisine indienne, turque, mexicaine, vénézuélienne, péruvienne et marocaine, entre autres.
Vous trouverez à Alicante et ses alentours une infinité de plats exotiques qui plairont à tous les publics. Sans oublier des restaurants classiques et d’autres qui fusionnent l’essence de plusieurs cultures internationales pour un public occidental.
Les meilleurs restaurants internationaux de la province
Vous voulez connaître les restaurants que vous ne pouvez pas manquer lors de votre prochaine visite dans la région? Voici une liste que nous avons spécialement concoctée pour vous.
Baobab Exotique
Grâce au savoir-faire de femmes originaires de la côte d’Ivoire, le Baobab Exotique situé à Alicante est la meilleure destination pour ceux qui veulent découvrir les saveurs d’Afrique dans toute leur splendeur. Laissez-vous séduire par les nombreux plats et découvrez avec ravissement les fusions et les nuances des plats de ce continent énigmatique. Ce restaurant se caractérise par ses élaborations traditionnelles à base de volaille, de poisson et de salades à la mangue et à la banane. Il propose aussi des plats végans et des menus pour enfants.
Neil’s Brasserie
Le Neil’s Brasserie est un restaurant de Benidorm que vous ne pouvez pas manquer. Dans cet établissement, la cuisine britannique et la cuisine méditerranéenne cohabitent en parfaite harmonie pour vous offrir des soirées inoubliables. Le rosbif, l’agneau marocain ou l’irrésistible tarte au citron maison sont quelques-uns de ses plats phares. De plus, si vous appréciez les bons vins et spiritueux, vous aimerez le vin blanc ou le brandy de la maison.
Kalamitsi
Toujours dans l’esprit de la fusion, ce restaurant propose un mélange de cuisine méditerranéenne et de cuisine grecque. Si vous voulez approfondir vos connaissances sur ce pays au-delà de l’houmous, rendez-vous dans ce formidable établissement d’Alicante. Vous y dégusterez son succulent menu : la moussaka, le laing, le gâteau baklava et le yaourt grec authentique au miel et aux noix, entre autres. N’oubliez pas non plus de goûter la citronnade ou son café noisette.
Restaurant Cactus Cantina
Les adeptes de la cuisine mexicaine sont de plus en plus nombreux grâce à ses plats remplis de saveurs qui séduisent tous les palais. Le restaurant Cactus Cantina est un lieu excellent pour savourer les meilleurs plats traditionnels du Mexique : les burritos, les quesadillas, le guacamole, les nachos, etc. La décoration dans un pur style mexicain est un autre point fort de l’établissement ! Vous aurez l’impression de voyager de l’autre côté de l’océan Atlantique sans quitter l’Espagne.
Mish Mish
L’Orient regorge de recettes qui éveillent tous les sens, mais nous voulons vous parler ici du Liban. Il se peut qu’il s’agisse d’une culture inconnue pour vous, mais nous vous assurons qu’elle ne vous laissera pas indifférent. La cuisine libanaise est empreinte de tradition, de patience et de dévouement, un savoir-faire qui se reflète dans les plats de Mish Mish. Visitez cet établissement et découvrez sa grande carte de soupes, comme la soupe boulgour au poulet ou la soupe de lentilles ; goûtez la salade tabulah ou la salade d’houmous. Vous y trouverez aussi les mezzas, un type de tapas libanaises.
Tetería Raissa
Nous terminons notre voyage à travers les saveurs du monde en vous proposant de déguster la meilleure gastronomie marocaine sur la Costa Blanca. Le restaurant Tetería Raissa propose des plats marocains élaborés en suivant des recettes traditionnelles, et bien entendu des aliments « halal ». Les « pinchos morunos », le tajine d’agneau ou le célèbre couscous sont quelques-uns des plats incontournables que vous pourrez y déguster. Et comme il ne pouvait en être autrement, on y sert aussi le thé maure authentique. Ne partez pas sans l’avoir goûté !
Voici un petit aperçu des plats que vous pourrez déguster dans cette région débordante de vie et de saveurs.Les meilleurs plats de la cuisine internationale vous attendent sur la Costa Blanca. Vous n’aurez que l’embarras du choix ! Vous passerez un merveilleux moment à partager de délicieux plats exotiques autour d’une bonne table dans un lieu à l’ambiance accueillante et en bonne compagnie. Réservez maintenant votre chambre chez nous et vivez cette merveilleuse expérience culinaire.